香蕉🍌饼

香蕉🍌饼的做法
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香蕉🍌饼的食材和调料

香蕉2个(一定是快坏掉的)
鸡蛋4个
面粉500克
适量
100克(根据上面材料可调整)
不用太多10克就行

香蕉🍌饼的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋、面粉、白糖加水搅拌均匀。(切记:不是面团,是稀的,略稠一点。)

  2. 第2步.

    把香蕉剁碎做成香蕉泥。

  3. 第3步.

    把香蕉泥与面糊搅拌均匀。

  4. 第4步.

    用电饼档(平底锅也行),预热一下,刷上油。

  5. 第5步.

    待油热时,倒上面糊(多少按锅的大小)让厚度保持在3mm左右。

  6. 第6步.

    凝固成形后,翻过来。继续煎......

  7. 第7步.

    金黄后即可食用。

小贴士

油不能太多了,会腻。
不能太厚,要么会外面糊了里面没熟。

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