太暖心奶油南瓜汤

太暖心奶油南瓜汤的做法
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太暖心奶油南瓜汤的做法说明

接触西餐这么久最钟情的,还是这碗最简单的汤,因为加了培根的缘故,真的是每一口暖到心里去

太暖心奶油南瓜汤的食材和调料

南瓜500克
120克
西芹80克
胡萝卜80克
培根两条
奶油150毫升
盐、胡椒适量
香叶2片

太暖心奶油南瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.太暖心奶油南瓜汤的做法步骤 第1步

    将南瓜切成片,西芹、胡萝卜、洋葱、切成末,培根切成小块,备用

  2. 第2步.太暖心奶油南瓜汤的做法步骤 第2步

    黄油融化,将培根炒香,加香叶洋葱。再依次加入胡萝卜、西芹,炒软。等到香味出来以后,把南瓜片倒进来,炒香加水(当然如果有鸡高汤更棒啦)

  3. 第3步.太暖心奶油南瓜汤的做法步骤 第3步

    一定要将南瓜完全煮烂,再用搅拌机打碎

  4. 第4步.太暖心奶油南瓜汤的做法步骤 第4步

    加入奶油,调味,最后装饰!

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