桂花雪梨果酱

桂花雪梨果酱的做法步骤

1. 第1步.

   雪梨去皮切碎放入柠檬汁中充分拌匀，让梨碎片沾上柠檬汁，避免氧化变黑。放入糖拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜，倒入厚底锅煮开 ，去除浮沫，小火加热10分钟后放入桂花，小火煮至粘稠，冷却片刻装入玻璃瓶盖上盖子倒扣。