日式蜜汁小鱼干 Tazukuri

日式蜜汁小鱼干 Tazukuri的做法
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日式蜜汁小鱼干 Tazukuri的食材和调料

鱼干40克
芝麻2大勺
仁酒2大勺
酱油1小勺
蜂蜜1小勺
味淋1小勺
芝麻油(可选)一滴

日式蜜汁小鱼干 Tazukuri的做法步骤

  1. 第1步.日式蜜汁小鱼干 Tazukuri的做法步骤 第1步

    我用的是这种日式小鱼干。不是很咸。可以直接用。

  2. 第2步.日式蜜汁小鱼干 Tazukuri的做法步骤 第2步

    干锅小火烙5分钟左右。加入芝麻再烙5分钟左右。直到鱼干酥了(手一掰就断了)。

  3. 第3步.

    盛出来在烘培纸上冷却。

  4. 第4步.日式蜜汁小鱼干 Tazukuri的做法步骤 第4步

    锅里倒入所有调料。小火煮至粘稠。

  5. 第5步.日式蜜汁小鱼干 Tazukuri的做法步骤 第5步

    把银鱼芝麻倒回去。立刻关火。搅拌均匀倒回烘培纸上冷却。

小贴士

芝麻油可以防粘增香。

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