生酮热狗面包卷

生酮热狗面包卷的做法
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生酮热狗面包卷的做法说明

这一款热狗面包应该是有史以来最好吃的无糖无淀粉面包了,是真的很好吃!我爹娘也赞不绝口!

生酮热狗面包卷的食材和调料

香肠4 条
莫扎里拉奶酪1-1/2 杯
杏仁粉250g
奶油乳酪2 汤匙
全蛋1 粒
配料(按自己喜欢口味)
海盐适量
适量
末粉适量
适量
蛋黄(刷面)1 粒

生酮热狗面包卷的做法步骤

  1. 第1步.

    莫扎里拉奶酪丝和奶油乳酪隔水搅拌煮溶。

  2. 第2步.

    杏仁粉和鸡蛋搅拌均匀成粉团。

  3. 第3步.

    将融化好的芝士和粉团混合搓均匀。(这个一定要在温热的时候搓,芝士冷掉就会很难混合)

  4. 第4步.

    先将香肠微微的烤一下。

  5. 第5步.

    搓好的粉团分成4份,再搓成条状卷上香肠。

  6. 第6步.

    鸡蛋刷面,撒上你的配料。

  7. 第7步.

    预热好的烤箱,180度烤20分钟

小贴士

备注:
-芝士一定要煮溶
-烤盘要刷面,不然会粘底
-香肠我买辣味的,真的很好吃

追加:
隔日吃的时候必须要弄热,因为不是精致面粉烘培,口感会有些硬,弄热后就不会了。

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