海米白卜丝

海米白卜丝的做法
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海米白卜丝的食材和调料

白萝卜1根
甜椒一小块
海米1两
蒜苗1根
菜油1.5两
食盐适量
味精适量

海米白卜丝的做法步骤

  1. 第1步.海米白卜丝的做法步骤 第1步

    白萝卜去皮切丝,甜椒切丝,蒜苗叶切菱形,海米泡水去盐洗净待用。

  2. 第2步.海米白卜丝的做法步骤 第2步

    锅置中火烧热到油,三层油温到入海米煸炒,再到入汆水后的白萝卜丝翻炒,放入盐、蒜苗、甜椒丝、味精,翻炒均匀入盘起锅。

  3. 第3步.海米白卜丝的做法步骤 第3步

    入盘上桌。

小贴士

建议:不放姜,不放鸡精和豆油。萝卜丝一定要用水冲洗去除异味,海米去除多余盐份。此菜清爽可口,色泽艳丽。

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