只因有个吃货嘴馋了😋
1,腊肉跟姜薄切片,热油后一起放锅中炒出香味儿。 备注:炒香就是出油了,有点焦焦的那种
2,辣椒段掰成两半跟葱一起放入翻炒片刻
3,最后就放入芹菜段翻炒均匀后,放入一丢丢食盐就好了,因为腊肉本身超级咸,最后芹菜炒熟就可以出锅啦
1、腊肉切片后,泡水半小时、为了泡出咸味儿2、不需要放入任何除盐以外的任何调味品。因为腊肉本身就很香了。原汁原味哦