看到一位小姐姐的用华夫模具做烧饼,机灵一抖,我可以用蛋卷模具做玉米烙啊!简单快手,15分钟搞定。特别省油!实验性菜谱,用量调整中~
原料放一起搅一搅,加水调节,稀一点的状态。略一点点油,润润就好。
蛋卷模具预热,一勺玉米糊放中间,勺子压一压。 一面凝固不散的时候,模具压好,快速翻个面烙另一面。 碎开的部分,可以用玉米糊的淀粉液体补一补。 金黄色即可。
模具千万不要压太紧!