油泼面

油泼面的做法
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油泼面的做法说明

我是有着南方胃的北方人~

油泼面的食材和调料

面条260g
菠菜适量
豆芽适量
适量
调料:
精盐1盐勺
1盐勺
辣椒2匙(按个人)
生抽1匙
香醋1匙
3匙

油泼面的做法步骤

  1. 第1步.油泼面的做法步骤 第1步

    准备材料: 菠菜豆芽洗净,葱姜蒜切好,其他材料备齐~

  2. 第2步.油泼面的做法步骤 第2步

    锅内倒适量清水,待水开后放入面条,煮熟面条~

  3. 第3步.油泼面的做法步骤 第3步

    煮好放入凉水盆中~

  4. 第4步.油泼面的做法步骤 第4步

    锅内倒适量清水,待水开放入菠菜豆芽焯水2分钟,捞出放凉水盆中~

  5. 第5步.油泼面的做法步骤 第5步

    将面条放入碗内,摆入菠菜豆芽,加入葱姜蒜,精盐,鸡精,辣酱面,生抽,香醋待用~

  6. 第6步.油泼面的做法步骤 第6步

    将油倒入锅内,烧开至冒烟~

  7. 第7步.油泼面的做法步骤 第7步

    浇在辣椒末葱姜蒜上,滋啦滋啦(我一个人没拍到,脑补画面)~

  8. 第8步.油泼面的做法步骤 第8步

    拌匀,开吃~

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