又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭

又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法
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又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法说明

这份快捷营养的菌菇鸡肉煲仔饭,不仅适合独自在外打拼的单身人士们,在周末休息时亲自下厨犒赏自己一番;也适合家庭主妇在在为家人准备午餐时稍稍地偷个小懒,不必再费心地考虑菜品搭配。

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又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的食材和调料

大米3杯
又伊鲜原味酱油1汤匙
3杯
1/2茶匙
#
去骨鸡腿3个
又伊鲜原味酱油1汤匙
蜂蜜1汤匙
1撮
黑胡椒1撮
2汤匙
#
蟹味菇75克
白玉菇75克
杏鲍菇100克
金钱香菇8个
半个
1汤匙
又伊鲜原味酱油1汤匙
白砂1茶匙
1撮
黑胡椒1撮

又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨去筋,切块。

  2. 第2步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第2步

    鸡块中加入又伊鲜原味酱油,蜂蜜,盐,黑胡椒一起腌制20分钟。

  3. 第3步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第3步

    洋葱切丝。

  4. 第4步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第4步

    菌菇也都切成丝。

  5. 第5步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第5步

    火力调至中高火,锅烧热倒入油,放入腌制后的鸡腿,煎至金黄,取出。

  6. 第6步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第6步

    锅中倒入油,煸香洋葱。

  7. 第7步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第7步

    随后放入菌菇丝。

  8. 第8步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第8步

    加入又伊鲜原味酱油,糖,盐黑胡椒煸炒至软,取出备用。

  9. 第9步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第9步

    米淘洗干净后沥干。

  10. 第10步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第10步

    锅中放入米和水,菌菇和鸡肉。

  11. 第11步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第11步

    加入水,为了确保米饭的水份,第三杯水加入前,先放在杯中放入又伊鲜原味酱油和盐,然后再加水。

  12. 第12步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第12步

    泡发好的米很脆弱,所以轻轻拌匀,最后煮熟就可以。

  13. 第13步.又伊鲜菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤 第13步

    将煮好的菌菇鸡肉饭盛入碗中,一份简单营养的午餐就完成啦!

小贴士

如果不用电饭煲,烧饭的过程为:当水煮开后,改小火焖20分钟,关火焖10分钟。

作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!如果你想知道个中精髓,可以戳链接看Saeko老师的秘密法宝:https://www.xiachufang.com/shop/110614362

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