清炖燕窝 星空燕窝 视频

清炖燕窝 星空燕窝 视频的做法步骤

1. 第1步.

   一盏好的燕窝长什么样？👆

2. 第2步.

   泡：将燕窝用纯净水净泡2-4小时

3. 第3步.

   撕：顺着纹理 将燕窝撕成细条

4. 第4步.

   如果你买的燕窝细毛杂质较多，可用小镊子将其挑掉

5. 第5步.

   同样是在杂质较多的情况下，可用水多冲洗几遍，滤掉杂质和细毛。再倒入纯净水准备炖，水量与燕窝齐平即可。

6. 第6步.

   镉水炖30分钟

7. 第7步.

   炖好的燕窝应该是晶莹剔透蛋香味十足。这也是检验燕窝品质的标准之一。

8. 第8步.

   下面是星空燕窝的做法。底层加入碎碎的石蜂糖，再加入尚有余温的清炖燕窝，时候加入黑枸杞调色。美腻的石蜂糖就出来了～