一人食
水发干香菇洗净,鸡翅划口容易入味
将鸡翅煎至焦黄,调到小🔥,放入干辣椒,生姜、八角、桂皮、香叶、料酒,生抽、冰糖,加凉水,再放入香菇,开大🔥
大🔥烧开锅,调到中🔥炖20分钟,加老抽收汁。
煎鸡翅时不要太多油