无敌快手好吃的红烧肉(电饭锅版)

无敌快手好吃的红烧肉(电饭锅版)的做法
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无敌快手好吃的红烧肉(电饭锅版)的做法说明

这是从朋友@八两先森 她爸那里偷学来的!!!超级快手好吃!只要一个锅!一个电饭锅就好!材料也无敌简单!

无敌快手好吃的红烧肉(电饭锅版)的食材和调料

五花肉15元的五花肉(真的不知道多少克!)
老抽1勺(电饭锅配的大圆勺)
2小片
生抽1勺
料酒0.5勺
大料(可用可不用)2粒
2段

无敌快手好吃的红烧肉(电饭锅版)的做法步骤

  1. 第1步.无敌快手好吃的红烧肉(电饭锅版)的做法步骤 第1步

    肉简单洗洗,我妈买的好像不是五花肉! 凉水下锅,里面放两段葱、两块姜!一些料酒!(这步主要是去肉腥)等水开了之后把血沫子盛出来,从下锅开始一共煮10min

  2. 第2步.无敌快手好吃的红烧肉(电饭锅版)的做法步骤 第2步

    煮好的肉放在凉水下洗洗冲冲,把肉沫子猪肉冲下去!

  3. 第3步.

    细好的肉放进电饭锅,加一勺子生抽、一勺子老抽、两块姜、冰糖(如果是散装冰糖➕7-8粒就好,如果是超市买的成袋子的冰糖用9-10粒)、矿泉水没(mo)过肉,然后放两粒八角大料!(你如果不喜欢可以不放,但是个人感觉放了更好吃!!) 蒸煮功能、1个小时 ps:如果你不稀罕甜的,就减去3-4粒!但是不能不放! 再ps:如果你像我一样,肉里放菜,一定一定要多加一点水,多加一点就好!切莫贪多! 最最最后一个ps:如果你想吃干豆腐之类的配菜!电饭锅炖个十分钟就放进去!

  4. 第4步.无敌快手好吃的红烧肉(电饭锅版)的做法步骤 第4步

    一个小时后将肉倒进锅里,大火,撒点味精或者鸡精!稍微收收汁,出锅!

小贴士

如果不会切菜,记得让卖肉的阿姨帮你切好!会省去不少事!

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