古人云：“秋冬一碗汤，不用医生帮”。
秋冬凉，阳气内敛，寒气上升，一旦受寒气入侵，容易伤及五脏。中医道：秋冬一碗汤，不用医生帮！在秋冬天经常喝汤，你会受益无穷！
此汤具有功效：补气养阳、健脾滋润。
1、把所有材料备好洗干净，新鲜淮山切小块。
2、把所有材料和几块飞过水洗干净的排骨（鸡肉也可以）放入干净的炖盅或者普通汤锅，并加入适量的清水。 3、使用电炖锅炖2-3小时，使用普通汤锅大火煮开转小火煲120分钟左右。 4、食用前加适量盐即可。
TIPS：
在广东地区，广东老火靓汤、滋补汤、养生汤、甚至滚汤，都是无处不在，每家每户几乎每顿饭都不能无汤！让我们一起把养生学起来吧！