黄豆粉饼干（民国时期配方）

黄豆粉饼干（民国时期配方）的做法步骤

1. 第1步.

   适量黄豆炒至黄豆出香味，有些许焦黄

2. 第2步.

   用破壁机将黄豆打成粉

3. 第3步.

   将黄豆粉、面粉、苏打粉混合（左）将猪油和糖打匀加入蛋黄液（右）

4. 第4步.

   将粉类和液体混合

5. 第5步.

   揉成团

6. 第6步.

   烤盘垫油纸，将面团搓成任意喜欢的形状，烤箱预热170度烤12分钟左右

7. 第7步.

   最后可以在饼干上撒上适量黄豆粉