自己做的披萨,用料十足,更过瘾。
烤箱预热200度。 披萨饼解冻,饼皮底部和边缘事先刷一层油,烤出来会是金黄色的,非常脆,上面涂上3勺披萨酱
撒50g芝士
培根先用锅干煎熟,多余的油靠出来,不然出油太多还会腻,铺在芝士上。
再撒20克芝士,再铺一层喜欢吃的东西,比如火腿牛肉粒之类的,再撒20克芝士
撒上洋葱,尖椒,还有一半放了甜玉米胡萝卜粒。(家里只有这些) 还可以放蘑菇片,菠萝粒之类的,喜欢什么可以放什么。如果出水多的菜,建议先用锅干炒一下,把水分蒸发出去先。不然烤披萨时会出水,披萨会分层变形。。。
烤箱预热到200度后,放入披萨,先烤10分钟
拿出来再撒50克马苏里拉芝士,撒些披萨草(没有也可以不放,放了味道更好)继续烤5分钟。
出炉啦~上面可以再撒些芝士粉,味道会更好,没有也可以不撒。
看看拉丝很不错吧
又做了大虾披萨
芝士可以根据自己喜好增减量,我很爱吃芝士,这个量已经很足了,再加估计就会腻了。
蔬菜可以根据自己喜好放什么都可以,出水多的先把水分靠干。