玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后加入砂糖用刮刀压拌匀。

2. 第2步.

   用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。

3. 第3步.

   鸡蛋水煮熟，取蛋黄过筛入黄油中，拌匀。

4. 第4步.

   低粉玉米粉混合均匀筛入黄油中。整成面团，放入冰箱冷藏一小时。

5. 第5步.

   取出面团，分成7g一份的小面团。搓圆，用拇指压出指印。面团冷藏过后会有自然的裂纹。不要裂纹也可以免去冷藏这一步。

6. 第6步.

   170度，烤16分钟。具体看饼干上色情况～

7. 第7步.

   形状超可爱。

8. 第8步.

   ～

9. 第9步.

   因为加了熟蛋黄，饼干真的超级超级酥啊，入口即化那种～