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爆炒脆骨
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烧烤店的小刺猬
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爆炒脆骨的食材和调料
脆骨
500g
青椒
8个
彩椒
1只
料酒
2勺
生抽
2勺
蒜
半个
姜
几片
辣椒
粉
一把
花椒
十几粒
爆炒脆骨的做法步骤
第1步.
脆骨加黑椒粉、生抽、料酒腌制20分钟
第2步.
蒜剥好,姜切末,青椒彩椒切条
第3步.
热油,放入花椒捞出,下蒜、姜爆香,下脆骨大火炒
第4步.
炒到断生倒入腌脆骨的调料
第5步.
撒辣椒粉
第6步.
加入青红椒
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