黑米粥

黑米粥的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料，黑米必备，糯米必备（实在没有就用大米或者加大黑米用量）。 家里刚好有紫薯，大枣，熟黑芝麻就都少放一点点。

2. 第2步.

   因为黑米非常难煮，一种方法是提前泡，另一种快捷方式就是用料理机打碎。

3. 第3步.

   20秒左右即可，太碎了口感不好。

4. 第4步.

   先放糯米，煮开一会儿

5. 第5步.

   然后放糯米，我一般是加一点水搅一下。

6. 第6步.

   倒入锅里熬煮。

7. 第7步.

   20分钟左右放求他材料。比如红枣，芝麻，紫薯。没有的话可不放。越煮越黏稠，后面要及时搅动，一是会更黏稠，二是防止糊锅。