
桃胶羹已经做了一年多了,一家人都爱喝糖水,加上自己做原材料售卖,桃胶,雪燕,雪莲子,基本都是这三样卖的多,自己也经常煲来喝,美容养颜,雪燕的功效比桃胶还丰富,三样加一起经常喝颜值也会UpUpUp起😋😋

先把桃胶,雪燕,皂角米分碗浸泡12个小时 (可以隔天晚上睡前泡,早上起来炖)

这是我已经洗干净的材料,要桃胶和雪燕的杂质挑干净,银耳也要提前半个钟浸泡洗干净

进炖盅了~把洗干净的桃胶,雪燕,皂角米,红枣,冰糖放进去,然后以1(材料):3(水)的比例放水进去

然后调时间,炖一个小时就好(我是预约了时间不要看我那里的时间)

炖好后趁热把枸杞放进去搅拌均匀就好了,因为枸杞提前放进去炖会有一种枸杞的那种怪味反正我喜欢最后放,这样枸杞也能保持原有的味道比较甜😘好了,做法已经分享完毕,你get√了吗?
桃胶泡好挑杂质的时候,洗干净了一定要掰碎了放进炖盅哦!这样才能炖出黏滑的效果,雪燕就不用掰了,愿大家都美美的😘😘