可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   先用料酒和老抽腌鸡翅大概1小时。 烧开水对鸡翅进行飞水。 把水倒掉用凉水冲洗鸡翅。 放少许油和姜把鸡翅煎得略黄，倒入可乐，淹没到鸡翅便可。 鸡翅熟后放盐，然后开大火收汁，收汁状态是注意别焦，但汁收得比较干，出油较多的状态即可。