啤酒鸭🍺

啤酒鸭🍺的做法步骤

1. 第1步.

   鸭肉洗净

2. 第2步.

   热锅下油，加入姜、蒜瓣（喜欢蒜瓣可以多放几个更香哟）、八角爆出香味

3. 第3步.

   大火加入鸭肉

4. 第4步.

   煸炒至变色出油

5. 第5步.

   加入老抽上色翻炒

6. 第6步.

   加入少许糖提味

7. 第7步.

   加入500毫升啤酒🍺

8. 第8步.

   啤酒要超过鸭肉哟^_^

9. 第9步.

   加盖焖30分钟，啤酒的香味飘满整个厨房^_^

10. 第10步.

    开盖！收汁！加入盐（可不加）和生抽翻炒调味

11. 第11步.

    最后加入蒜苗翻炒3分钟加入鸡精出锅咯^_^

12. 第12步.

    装盘^_^