
因为要自己带孩子,家里却只有电饭锅,炒菜锅煤气炉都在店里,带孩子下去不方便,所以只能在家做些简单的饭菜,而拌饭就是其中最简单而且美味的一样

先把腐竹掰成一小段一小段的泡水半个小时(根据买的腐竹的品质决定泡水时间),泡好了洗两人份量的米,用泡腐竹的水放入米中,倒平时煮饭的水的量,接着把食材准备好,把玉米剥成一粒一粒的备用。

豆腐切丁

香菇切丁

肉丸切丁

瘦肉切丁

把所有的食材切好后一起倒入电饭锅里

放入辣酱(我选的是老干妈里面油足够了不用再放,喜欢油多些的可以根据个人口味增加),盐,酱油,一起均匀的搅拌,按标准饭来煮就可以,不需要增加时间!

美味的拌饭就做好了。(要是觉得不够香的朋友,可以把香菇腐竹一起翻炒下再放入电饭锅)
其实拌饭的食材大家可以根据个人洗好去更改。没必要墨守陈规,这些是我个人喜欢的食材…