

先洗干净

烧开水去一下腥味,记得加一些姜下去,(适量),然后弄起来放盐焗鸡粉,加点油跟盐一起涂均匀,

我用的是这种盐焗粉,

静静的放半小时到一小时

静静的放半小时到一小时

取3个黄栀子

拍碎跟盐焗粉捞均匀,

然后把调好的黄栀子水跟腌好的鸡翅一起放下去煮,水开后换小火,慢慢煮,记得要反复翻过来煮哦,我用了大概15到20分钟

煮好后用冷开水泡一分钟,

冷却后套一个保鲜膜放冰箱冷藏,

炒一些白芝麻,注:炒这个一定要小心,很容易炒坏的,可以先烧热锅,然后倒芝麻下去的时候马上关火,继续翻炒,加一点点盐下去,更加好吃

完美

芝麻放多了,亲们可以放少点,一份盐焗芝麻鸡翅就出来了
放冰箱冷藏是起到更加Q,冷水泡也是起到更加爽口