三杯鸡

三杯鸡的做法
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三杯鸡的食材和调料

半只,鸡腿一个
米酒半杯,五六片少许,
香油,麻油,大,酱油,辣椒,冰

三杯鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    1,冷水下锅放入鸡块,姜片,葱,水开,捞出 2,炒锅加热放入食用油,麻油两掺(放麻油,我也不知道反正综合其它菜谱的出来的)放入姜片 3,加冰糖融化,放入鸡块上色,多炒一会,时间长颜色变,加大蒜 4,放入米酒,酱油,煮十五分钟,收汁加辣椒,

  2. 第2步.三杯鸡的做法步骤 第2步

    成品,没加任何滤镜

  3. 第3步.三杯鸡的做法步骤 第3步

    吃光光

小贴士

因为米酒是甜的,最后味甜,可以放多点辣椒,没有所说的罗勒,所以没有加,不过味道很好

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