懒人红烧肉

懒人红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，焯水变色，或者可以先焯水弄熟再切，比较好切一点，可以戴手套切，避免太油

2. 第2步.

   葱姜切好，准备料酒，生抽，老抽合适量，热锅烧油，放少量油就行，入葱姜之类，中火冒烟就可以下肉了

3. 第3步.

   翻炒片刻，放料酒，生抽，老抽之类，最后放冰糖

4. 第4步.

   大火煮开后转小火焖二十分钟左右

5. 第5步.

   大火收汁

6. 第6步.

   出锅，盛盘

7. 第7步.

   卖相还行