
翻糖蛋糕分为好几种,像这种翻糖蛋糕,目前是非常受大家欢迎的,市面上可以称作是翻糖的异型蛋糕,专业的讲这是翻糖3D仿真蛋糕。这样的蛋糕里面用的是蛋糕胚,外面用的是翻糖塑形,逼真的形象是奶油蛋糕表现不出来的。

把烤好的重油蛋糕表层去掉,中间一分为二

根据狗狗的身体,一次排列,中间涂上黄油霜

用刀把蛋糕胚多余的去掉,让蛋糕胚圆滑

在修整好的蛋糕胚表面涂上黄油霜

把翻糖皮擀薄,铺在上面

把翻糖皮抹平,让糖皮把蛋糕胚包裹好

切掉多余的糖皮

直接用翻糖膏做出狗狗的四肢

把狗狗的眼睛定位好

用开眼刀,把狗狗的面部做出来

狗狗的面部

狗狗的耳朵

按照狗狗毛发的纹理,把狗狗的毛发做出来

狗狗完成

最后给狗狗上色,可以用毛刷刷,也可以用喷枪