南瓜切小块装上火蒸
蒸好后捣成泥,喜欢甜的朋友可以加白糖,我没加也够甜了,然后放凉待用
适量的加入糯米粉调至不沾手
取汤圆大小的面团压成饼,也可以包点馅,我加了芝麻花生馅,如果一次吃不了这么多就放冰箱冻起,要吃的时候再拿出来煎就可以了
少量油烧热后改最小火煎,一定要用小火哟,不然会煎糊就不好看了,双面煎至金黄色就可以出锅了
出锅,很糯很软和外面卖的一样好吃哦😄