盐面包

盐面包的做法步骤

1. 第1步.

   将盐和黄油意外的所有材料揉成面团，加入黄油和盐，揉到出膜，不要问我手感，我是小美揉面的，一发到两倍大

2. 第2步.

   排气，我用摔的，把面团往工作台上摔100下，分成8等份。（我面团有点多所以多做了几个）

3. 第3步.

   每个等份滚成小面团，松弛10分钟

4. 第4步.

   揉成水滴状，继续松弛10分钟

5. 第5步.

   擀成三角形，涂抹有盐黄油

6. 第6步.

   卷成形状二发。二发我是进烤箱的，温度36，下面放盘热水

7. 第7步.

   发到2倍大，吐蛋液，撒粗盐，我喜欢杏仁就放了杏仁

8. 第8步.

   烤箱上下火180度18分钟，出炉放烤架晾凉