莫吉托凤梨果酱

莫吉托凤梨果酱的做法步骤

1. 第1步.

   将凤梨切丁备用

2. 第2步.

   取一半凤梨和冰糖搅拌均匀，封存备用。 另一半凤梨和冰糖放入破壁机内，搅打成泥

3. 第3步.

   将封存好的凤梨加入柠檬汁煮开，期间需要不断搅拌，当果肉变透明时加 破壁好的果泥继续熬制

4. 第4步.

   将薄荷叶切碎并加入金朗姆酒混合好

5. 第5步.

   待锅中果肉开始收干时，放入混合的朗姆酒和薄荷叶，搅拌均匀，完成！

6. 第6步.

   做好的莫吉托凤梨酱带有浓郁的果香气和淡淡的薄荷香，搭配全麦面包超赞哦！