这是一道十分美味的快手电饭煲焖饭。这道什锦饭食材丰富，老少皆宜。并且做起来简单快捷，节约过多厨具的使用。十分方便主妇们下班后在短时间内做出一道美味的饭菜。
淘米（比正常煮饭的水量偏少一些）
土豆削皮切小块，放点油。
白胡萝卜削皮切丝铺上去，撒两小勺盐。
腊肠切片。
猪前腿肉切碎拌生粉、三勺油、盐。（可以换成腊肉、剥皮鱼干、虾干）
潮汕咸菜切碎，再淋上一勺油。
选择“什锦饭”程序，大约50min就完成啦！
照顾家里的老人，所以米饭做的偏软糯一些。大家可以少放点水，加点酱油。如果喜欢食材的鲜味，追求原汁原味的，就按着我们来吧！
辨别腊肠是否变质变味，关键看油脂是否变黄了。