辣椒炒茄子

辣椒炒茄子的做法

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辣椒炒茄子的做法说明

下班晚，懒得去买菜了，就炒个茄子吃，省事简单点

辣椒炒茄子的食材和调料

茄子	1个
青椒	1个
生抽	1勺
蒜瓣	2瓣
盐	少许

辣椒炒茄子的做法步骤

第1步.
茄子洗净切块洒少许盐煞一下，用力攥掉水分

第2步.
辣椒，蒜切好备用

第3步.
热锅热油，放蒜煸香放辣椒翻炒，放再放茄子

第4步.
放少许生抽，盐，出锅，一盘辣椒炒茄子就做好了😁

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