红酒鸡翅中

红酒鸡翅中的做法
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红酒鸡翅中的做法说明

想做可乐鸡翅,无奈家里没有可乐呢,but,难不倒我哟~

红酒鸡翅中的食材和调料

红酒适量
红茶适量提前泡好
鸡翅中随意
适量
油、料酒、生抽、老抽适量

红酒鸡翅中的做法步骤

  1. 第1步.红酒鸡翅中的做法步骤 第1步

    准备一瓶你不是很想喝不是太贵的红酒(以防做的不成功不会心疼)

  2. 第2步.红酒鸡翅中的做法步骤 第2步

    提前泡一杯红茶,emmm或者什么茶看你喜欢

  3. 第3步.红酒鸡翅中的做法步骤 第3步

    葱姜(蒜)对不起,蒜没入镜

  4. 第4步.红酒鸡翅中的做法步骤 第4步

    鸡翅中正反两面划两刀,好入味。加入葱姜、生抽、老抽、料酒进行腌渍。大概20-30分钟。(emmmm看你心情)

  5. 第5步.红酒鸡翅中的做法步骤 第5步

    热锅凉油,倒入鸡翅煎两面金黄,再加入葱姜爆一下。

  6. 第6步.红酒鸡翅中的做法步骤 第6步

    倒入刚腌鸡翅的汁,翻炒几下,接着加入适量的红酒和红茶,喜欢吃茶味浓的可以多加红茶。直到没过鸡翅。开小火炖煮。大概20-30分钟,开大火收汁汤汁浓稠。

  7. 第7步.红酒鸡翅中的做法步骤 第7步

    出锅,撒葱花点缀。开吃啦~ emmm,今天做的有点咸。

小贴士

收汁前尝一下咸淡。以免像我这样放了盐又咸啦~
改天试试全红茶汁的,喜欢茶香没办法~

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