
秋冬季节,感冒、咳嗽的人很多,雾霾也有越冬天越严重的趋势。
炖个冰糖柠檬膏,在感冒初期或者总是不好的咳嗽都有缓解作用。对于对抗雾霾也是有大大的好处~

将柠檬洗净,用盐细细的搓掉表面的蜡质,流水冲洗干净,擦干或者晾干。(我用了5个黄柠檬,3个青柠) 洗好的柠檬切片(稍微厚一点,太薄一煮容易没肉了),去籽(大的小的都要去干净,不然容易苦,),备用。

电饭煲(或者炖锅,隔水炖都可以),先铺上两层。

撒一层老冰糖(500g)

铺上剩余的黄柠檬

撒糖~

加三个青柠

扔进去~

炖起来(除了冰糖和柠檬什么都不要加!!!) 不用担心糊锅,压根不会~柠檬真的太能出汁了~

炖1.5小时(长了容易苦),保温10小时~一夜之间~成了~ PS.隔水炖的话直接扔里面,柠檬在下边,炖10小时以上就行,开始冰糖没有完全融的时候偶尔翻翻。 一定要炖超过10小时才有药用价值!!

成了~装瓶~冷了以后自然就粘稠~

每次取1~2片冲水喝,酸酸甜甜,让你爱上喝水~