
西红柿炒鸡蛋是家家户户都会吃的家常菜,也是最有家的味道的菜。

准备好葱,蒜,柿椒,西红柿

将西红柿切块,柿椒掰成小块,蒜切片,葱切小段

准备好三个鸡蛋

在鸡蛋里加少许盐,打散鸡蛋

把锅加热后,倒入油

放入鸡蛋翻炒,鸡蛋翻炒成型后,盛出备用。 在锅中再倒入适量油,放入葱蒜爆香,再放入西红柿和柿椒翻炒。

将盛出备用的鸡蛋倒入锅中继续翻炒,根据自己口味轻重,加入适量盐。

炒好装盘

可以品尝好吃美味的家常西红柿炒鸡蛋啦~
翻炒鸡蛋时,刚放入锅中不要立即搅拌,容易搅的很碎,翻炒成型即可盛出,不要炒太久,口感会老