低脂土豆薄脆饼

低脂土豆薄脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的材料。

2. 第2步.

   将去皮的土豆磨碎成泥。

3. 第3步.

   面粉过筛，将盐和小苏打粉倒进面粉中拌匀。

4. 第4步.

   倒入橄榄油搅拌均匀。

5. 第5步.

   倒入磨碎的土豆泥。

6. 第6步.

   用手将所有材料按压成团。

7. 第7步.

   将面团放进保鲜袋里，用擀面杖擀成约0.2cm的厚度。

8. 第8步.

   再用刀将面团切成长4cm,宽2cm的大小相同的长方形。

9. 第9步.

   将切好的面团排列在烤盘上。

10. 第10步.

    用叉子在面团上插孔。

11. 第11步.

    用刷子在面团上轻轻的刷上少许水。

12. 第12步.

    再在面团上洒上盐和欧芹碎。

13. 第13步.

    开启烤箱预热：热风功能，170度。预热好后，将装有面团的烤盘放进烤箱的第二和第四层，烤12-15分钟。

14. 第14步.

    烤好后取出晾凉即可。