宝宝版奶酱鸡肉蔬菜汤

宝宝版奶酱鸡肉蔬菜汤的做法
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宝宝版奶酱鸡肉蔬菜汤的做法说明

又是一道偷懒菜,这次我没有炒面粉。我会在食谱里写明两种做法

宝宝版奶酱鸡肉蔬菜汤的食材和调料

牛奶
胡萝卜
土豆
黄油
去皮大腿肉

宝宝版奶酱鸡肉蔬菜汤的做法步骤

  1. 第1步.宝宝版奶酱鸡肉蔬菜汤的做法步骤 第1步

    山姆可以买到去皮鸡腿肉,切丁 蔬菜可以选择胡萝卜 玉米 西兰花(预先汆水)洋葱 土豆 切丁

  2. 第2步.

    如果不用面粉做奶酱的话看这里 1用黄油炒香鸡肉丁,依次加入蔬菜(我用了冷冻蔬菜熟得快,老母亲懒。你可以选择提前把蔬菜汆熟捞出沥干) 2然后加奶(奶不够加水)总之没过食材 3等完全煮沸全部食材煮熟之后可以加入桂格即熟燕麦大火收汁即可

  3. 第3步.

    如果想一顿做好分装建议用这种炒面粉的方式 1.用黄油炒香鸡肉丁备用 2用黄油炒香面粉,加入牛奶(或水)然后依次加入蔬菜和鸡肉丁炖煮熟。 3炒面粉的原理会让奶酱很深浓稠,可以作为白酱汁淋在意面米饭上,也可以第二天淋在剩饭上撒上芝士进烤箱焗饭。甚至大人吃的话可以直接加咖喱粉就是另一种风味。

小贴士

此道菜黄油可以用植物油代替,香味就稍微差一些。
做完可以加少许白胡椒粉。
蔬菜话随自己喜好,我觉得卷心菜 土豆这些非常搭。

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