姜焖老母鸡

姜焖老母鸡的做法步骤

1. 第1步.

   母鸡切块、姜切片

2. 第2步.

   热锅热油

3. 第3步.

   将姜片放进锅中炒出香味

4. 第4步.

   将切好的鸡油放进去煸干

5. 第5步.

   将鸡块放进去翻炒至变色

6. 第6步.

   放入生抽、酱油、适量盐，加水至与食材齐平，大火煮开后转小火焖

7. 第7步.

   小火焖半小时左右，老母鸡焖时间长一点比较好

8. 第8步.

   开盖收汁出锅～