
花生糖[嘿哈]从回家做到现在[捂脸]经历两次惨痛经验☝🏻炒花生不要放油,很难去皮。✌🏻炒糖不要放水,经历了水化糖,水蒸发又凝结成糖,再化成糖浆😂不过味道很好吃!

准备好生花生,直接买了熟芝麻,白砂糖

花生过水洗,炒的时候不容易焦

花生在没有水的不粘锅里炒,放一点点油或者不要放油,我放了很多,皮都半天去不掉😂

白糖矢量放吧,喜欢甜的可以多放一些

炒白糖一定一定不要放水。。。。惨痛经验!小火炒至焦黄,到一点点白醋。

等糖浆没有气泡之后放入花生,芝麻搅拌

装入盒子之前刷一层油先,让它成型

然后倒出来,趁热切块,如果粘刀的话,刀沾一些清水再切

当当当当,完成图!👏🏻👏🏻形状不咋地,味道很不错