虾是我最爱吃的!可是之前总是水焯一下沾生抽,感觉腥,后来就自己多次尝试椒盐虾,感觉味道棒极了😊
把鲜虾焯水,去掉壳和虾线 捞出
拌少许淀粉 均匀拌开
锅内烧油,油烧热,虾下锅炸至金黄 捞出
锅洗净,放少许油,放入葱沫,香菜,胡椒粉,椒盐 倒入虾 翻炒几下即可盛出
完美装盘!
注意:虾不能炸的太老,否则肉质不好吃!