中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。结合红萝卜和玉米具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。红枣可起到抗衰老、美容等作用。
材料如上图
鸡斩件，放滚水飞水！
鸡飞好水，捞起把所有材料一起放进瓦锅里，放水，开大火滚开，转小火煲一个小时，熄火放盐既可！
好醇厚的清甜，秋季常喝——
