外婆罗宋汤

外婆罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切块，土豆切块浸水，洋葱切丝浸水，牛心菜切丝洗净，红肠切片，牛腩切块 冷水入锅 窜熟 洗净滤水。

2. 第2步.

   牛心菜切丝浸水

3. 第3步.

   汤锅加水开中火入牛腩，炒锅倒油中小火炒洋葱，煸透。

4. 第4步.

   煸炒至洋葱透明状，软塌塌的这种。然后倒入汤锅煮。

5. 第5步.

   再加少许油煸炒番茄，炒了越烂越好。

6. 第6步.

   番茄炒好加温水煮，进行第一步加糖，加盐。

7. 第7步.

   倒入牛心菜煮软后倒入汤锅。

8. 第8步.

   土豆加少许油煸炒均匀后倒入汤锅。

9. 第9步.

   炒锅小火，黄油切块入锅。

10. 第10步.

    倒入面粉炒匀。步骤不能颠倒！！

11. 第11步.

    炒成这种团糊糊状～

12. 第12步.

    加入番茄酱再炒。

13. 第13步.

    炒匀。从汤锅里舀几勺汤到炒锅 和番茄面糊匀一匀，匀薄些。再一并倒入汤锅。

14. 第14步.

    最后进行二次调味，调到自己觉得咸淡正好为止。再撒上些许黑胡椒粉……

15. 第15步.

    搞定～再去静安面包房买个法式长棍让他们切片，沾着汤水吃！这叫一个嗲！哈哈哈哈哈哈哈