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小岛老师的蛋糕搅拌方法
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猪头小
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小岛老师的蛋糕搅拌方法的食材和调料
牛奶
34克
细砂糖
30克
低筋
面粉
70克
蛋白
140克
油
36克
糖
50克
蛋黄
70克
小岛老师的蛋糕搅拌方法的做法步骤
第1步.
刮板沿着盆壁仔细搅拌面糊,盆壁上不能残留面糊!搅拌以10秒内反复操作6到8次的速度均匀进行!
第2步.
无
第3步.
无
第4步.
无
第5步.
无
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