披萨皮的面昨晚上发酵好后放冰箱里 早上起来做要方便些 披萨皮是按9寸的配方做 我的模具只有8寸 边上特别厚 这款披萨皮不用黄油 面发的很好 就是家里马苏里拉不多了 做出来不拉丝
先把肉丝和酸菜放锅里炒一下
模具放上披萨皮 撒了一点孜然粉和胡椒粉 放马苏里拉再放酸菜 上面再发马苏里拉 再发几粒生花生米和葱花装饰一下 进烤箱 180度烤15分 再150度烤10分钟
