大蒜炒蛋皮

大蒜炒蛋皮的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜洗净，切段

2. 第2步.

   把鸡蛋做成蛋皮，切成你喜欢的宽度

3. 第3步.

   老抽，生抽放在小碗里混合好（老抽是用来上色，生抽才是调味的，每个牌子的咸度不同，放的时候要酌情放哦😊）

4. 第4步.

   烧一锅水，水开把大蒜放入烫一下（烫过的大蒜就没那么‘臭’了，可以用这个字么😓），烫的程度，我是稍稍烫下就好，否则就会卖相不太好看了（颜值还是很重要的😜）

5. 第5步.

   锅热了，放油先把烫过的大蒜炒一下，放入调好的老抽生抽和白糖最后放入蛋皮拌一下就可以出锅了

6. 第6步.

   开吃😄