羊肉金针菇饭

羊肉金针菇饭的做法
27人浏览0人收藏
收藏

羊肉金针菇饭的做法说明

这道饭是根据牛肉盖饭改编而来,羊肉特有的味道比牛肉更醇厚😊

羊肉金针菇饭的食材和调料

肥羊肉片300克
1个
胡萝卜1根
西兰花一朵
金针菇1把
1把
调料:
蚝油2勺
2勺
1勺
海天酱油1勺
淀粉1勺

羊肉金针菇饭的做法步骤

  1. 第1步.

    烧一锅水,煮沸后下胡萝卜、西兰花,煮熟捞起备用

  2. 第2步.

    剩下的水继续放洋葱,煮熟备用,接下来放金针菇,煮熟备用

  3. 第3步.

    换一锅干净的水,煮熟肥羊肉片,捞起备用。

  4. 第4步.

    调料:将所有的调料放一起调匀,再放适量的凉水,水放的量等于出锅的汤汁的量

  5. 第5步.

    热锅凉油,油热放切好的葱花,放熟肥羊片,放熟洋葱翻炒后放调好的料汁翻炒熟。

  6. 第6步.

    煮好的米饭放碗里压平, 倒扣在盘里,放入炒好的菜即可

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页