超简单的香菇鸡肉挞

超简单的香菇鸡肉挞的做法
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超简单的香菇鸡肉挞的做法说明

怀孕在家有点无聊,买了蛋挞皮又不爱吃甜食,捣鼓了冰箱发现有鸡翅和香菇,就心血来潮试着做了几个鸡肉挞,居然非常的好吃,热气腾腾拿出来,外皮酥香,内陷软嫩,简直是下午茶神器~

超简单的香菇鸡肉挞的食材和调料

香菇2朵
鸡翅3只
鸡蛋1只
1片
适量
黑胡椒适量
牛奶1勺
蛋挞皮4只

超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤

  1. 第1步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第1步

    其实用鸡脯肉更方便,但是家里木有存货,就临时用鸡翅代替了,顺便尝试了一下下厨房的鸡翅去骨方法~

  2. 第2步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第2步

    蛋挞皮成品拿出来放在烤盘上解冻一下

  3. 第3步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第3步

    香菇去蒂,洗干净,用厨房纸巾擦干

  4. 第4步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第4步

    香菇切粒,鸡肉切成蓉

  5. 第5步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第5步

    锅里放一点点油,加入一片姜(油一定要少一些,否则会很油腻多水)

  6. 第6步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第6步

    把鸡肉先放进锅里炒散,加入香菇粒,然后加入一点点盐和黑胡椒粉,稍微翻几下就关火盛出来

  7. 第7步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第7步

    加入鸡蛋一只,加一勺牛奶(会更加嫩一点),搅拌均匀

  8. 第8步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第8步

    把混合好的馅料舀进蛋挞皮里

  9. 第9步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第9步

    烤箱预热后,把鸡肉塔放入烤箱,190摄氏度烤20分钟就好啦(每家烤箱不太一样,看见鸡肉塔表面烤得微焦上色就好了)

  10. 第10步.超简单的香菇鸡肉挞的做法步骤 第10步

    大功告成,拍好照就开吃吧~◝( ˙ ꒳ ˙ )◜

小贴士

超级简单,唯一的小贴士就是——趁热吃!哈哈

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