花样馒头小鱼儿

花样馒头小鱼儿的做法步骤

1. 第1步.

   除花豆以外的所有食材混合均匀，揉成光滑面团，醒发至1.5倍大，把发好揉匀的面团分成60克的剂子

2. 第2步.

   整形成如图所示的形状

3. 第3步.

   用刀切开尾部，如图所示

4. 第4步.

   用竹签在鱼尾上压出花纹

5. 第5步.

   如图捏出鱼儿的嘴

6. 第6步.

   用竹签挖出鱼鳍，如图所示

7. 第7步.

   安上小花豆眼睛

8. 第8步.

   捏出下面的鱼鳍

9. 第9步.

   压出花纹，并用竹签压出鱼鳞可爱的小鱼儿就做好了，凉水上锅，醒发20分钟，开火，水开后计时15分钟，关火，3分钟后开锅盖，喜欢的亲们来刷菜谱吧