金黄肉

金黄肉的做法
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金黄肉的食材和调料

肉(猪肉最佳)一些
鸡蛋一个
生粉少许
酱油少许
料酒少许
芝麻少许
辣椒四个
少许

金黄肉的做法步骤

  1. 第1步.

    肉切片,不要太薄,切完后用刀背继续切。(因为我太懒就不拍照片了~)

  2. 第2步.金黄肉的做法步骤 第2步

    放入蛋,生粉,酱油,芝麻,料酒搅搅搅,然后放入冰箱保险20分钟。

  3. 第3步.金黄肉的做法步骤 第3步

    热油,放入姜片蒜头,然后拿出来。

  4. 第4步.金黄肉的做法步骤 第4步

    放入腌好的肉肉,开始煎。记得要多煎一些,要搅拌哦,要不然会粘着。

  5. 第5步.金黄肉的做法步骤 第5步

    放入辣椒吵吵吵~

  6. 第6步.金黄肉的做法步骤 第6步

    装盘,撒芝麻,搞定~

小贴士

鸡蛋要挑特别小的,不然煮出来就是鸡蛋炒肉了~

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