奶油提子吐司-面包机版

奶油提子吐司-面包机版的做法
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奶油提子吐司-面包机版的做法说明

吐司里面最喜欢就是提子吐司.
所以买到面包机时最想做的就是提子吐司.
方子很简单 把握几个技巧就好.

奶油提子吐司-面包机版的食材和调料

高筋面粉200克
奶粉15克
3克
黄油20克
细砂糖28克
奶油150ml
鸡蛋1个
酵母3克
提子干50克

奶油提子吐司-面包机版的做法步骤

  1. 第1步.奶油提子吐司-面包机版的做法步骤 第1步

    除酵母粉、提子干以外全放入面包机内.在这里需强调的是液体用冰的.顺序:高筋粉-奶粉-糖-盐-黄油-鸡蛋-奶油.(奶油围绕四周倒入)

  2. 第2步.奶油提子吐司-面包机版的做法步骤 第2步

    先按12饺子皮功能揉面.15分钟完成.如果时间允许揉面1-2次.

  3. 第3步.奶油提子吐司-面包机版的做法步骤 第3步

    揉面完成哔哔哔后把酵母粉放酵母盒子.提子乾放提子盒子.(我家的是松下面包机有分开放的)

  4. 第4步.奶油提子吐司-面包机版的做法步骤 第4步

    按功能三快速面包功能.葡萄干点有.颜色选择淡色(一般两个小时)完成。

  5. 第5步.奶油提子吐司-面包机版的做法步骤 第5步

    完成后放入锅或者烤箱里面关上门放凉.不要裸露在空气中放凉.尤其是空调房.(这部是因为怕外皮干太硬)

  6. 第6步.奶油提子吐司-面包机版的做法步骤 第6步

    完成之后切片就明显发现很松软.奶香味很浓郁.~

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